De brebajes en frío y runners tardíos
Ayer vi este vídeo de cold brew de mi home Diegodoal, dejé un poco en un bote pequeño infusionando toda la noche y, aunque me levanté a las 8, salí a correr 20 minutillos tarde para dejarlo filtrando.
Lo probé al volver y, aunque solo está un poco aguado, gana mucho con un chorrito de leche condensada (como todo en la vida).
Por la tarde me terminé de pasar el Ori 2 antes de hacer el cambio y posterior transvase de frigoríficos, una cena rápida, un par de Unites disputados y a dormir prontito para ir mañana a Madrid.
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